Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adalah nama semacam tumbuhan yang berbuah. Buah sukun tdk berbj dan mempunyai bagian yg empuk, yang miriproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kt "sukun" dalam bhsJawa berarti "tnp bj" dan dipakai untuk kultivar tnp biji pd spesies buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan krnnya dianggap setengah liar) diknl sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi smbr karbohidrat pntng. Di sana dikenal dg brbg nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tinggi, dapat mencapai 30 m, meski umumnya di pedesaanhanya belasan m tnggnya.Hsl perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbercabang rndh. Btng bsr & lurus, hingga 8 m,sering dg akar papan (banir) yang rendah dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar dan berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bagian bwh. Kuncup trttp oleh daun pnmp besar yang berbentuk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yg mnggntng, 15â€"25 centimeter, hijau muda dan menguning bl matang, serbuk sari kuning dan mudah ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 cm. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak dan pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan biji, & tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn pntng smbr karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimsk dapat diiris-iris & dikrngkn di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet dan dapat disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per tumbuhan per tahun. Masing-masing buah brtnya antr 400-1200 gram, namun ada pula jenis yg buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tdk mengherankan bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk menghasilkan makanan murah bg pr budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan dapat dijdkn tepung dengan kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yg bagus yg pada masa lalu prnh digunakan sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untk menjerat burung, mnmbl (memakal) perahu, & sbg bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan dan ckp kuat, shngg kerap dgnkn sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-11 9:47:04 * 2019-03-11 09:37:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini